Archowum tagów: alergia u dorosłych

wrz 10

Nietolerancja laktozy

                 Laktoza jest węglowodanem, a dokładniej dwucukrem, który wstępuje jedynie w mleku ssaków. U różnych ssaków poziom tego cukru jest różny. Enzymem odpowiedzialnym za rozkładanie laktozy na cukry proste jest laktaza, która hydrolizuje laktozę na glukozę i galaktozę. Człowiek posiada laktazę od urodzenia, a jej poziom zmniejsza się w momencie zakończenia spożywania mleka matki. Niedobór …

Kontynuuj czytanie »

wrz 10

Dlaczego coraz więcej osób jest podatnych na nietolerancje laktozy ?

         W przeciągu ostatnich stu lat nawyki żywieniowe ludzi na świecie uległy zmianie w dużym stopniu. Wcześniej człowiek spożywał mleko w czystej lub mało przetworzonej postaci. Niestety w przeciągu ostatnich kilkudziesięciu lat wzrosło spożywanie produktów wysoko przetworzonych jak fast foody, produkty mrożone, produkty gotowe. Te produkty wysoko przetworzone posiadają między innymi duże ilości laktozy, przez …

Kontynuuj czytanie »

wrz 10

Nietolerancja laktozy u niemowląt

            W niektórych przypadkach nietolerancja na laktozę może pojawić się także u niemowląt. Jest to niebezpieczna sytuacja, gdyż niemowlak w pierwszym roku życia spożywa głównie mleko matki, które zaopatrza dziecko w odpowiednie substancje, a niestety w mleku matki znajduje się laktoza.           Nietolerancja na laktozę u niemowląt pojawia z kilku powodów: enzym laktaza w jelitach …

Kontynuuj czytanie »

lut 17

Rak sutka a picie mleka

sutek alergik

Rak sutka wydaje się mieć związek ze zbyt tłustym odżywianiem się co potwierdzone zostało przez amerykańskich naukowców. We Francji stwierdzono,  że picie mleka nie powodowało zwiększonego ryzyka raka sutka ale zaobserwowano taki związek gdy wzięto pod uwagę całkowitą ilość tłuszczów spożywanych w postaci mleka i jego przetworów. 

lut 15

Obraz kliniczny alergii na mleko lub inne alergeny pokarmowe

20120906_173932

  Alergie pokarmowe na białka oraz na pozostałe środki spożywcze lub ich składniki mogą mieć bardzo często szeroką kliniczną symptomatologię i zajmować różne narządy. Zespół objawów to: – pokrzywka na ciele, zapalenie nosa, astma oskrzelowa – bóle brzucha, nudności, wymioty, zespół anafilaksji śluzówkowej jamy ustnej – uszkodzenie systemu nerwowego Ponad 60% pacjentów z alergią pokarmową …

Kontynuuj czytanie »

lut 14

Alergia na białko mleka krowiego

mleko-trucizna

Alergia pokarmowa zgodnie z definicją przedstawioną przez grupę roboczą EAACI z 2001 roku jest reakcją stymulowaną spożytym pokarmem, w której mechanizm immunologiczny jest udokumentowany lub wysoce prawdopodobny. Wszystkie pozostałe reakcje określane są mianem niealergicznej nadwrażliwości pokarmowej. Te same reakcje mogą wystąpić przy spożyciu białka krowiego czyli kazeiny lub cukru laktozy. Z pośród ponad 600 ogółu alergenów zarejestrowanych …

Kontynuuj czytanie »

gru 11

Alergia na mleko u dorosłych – objawy

Masz objawy alergii na mleko? Chcesz się upewnić czy to poważna sprawa? Czy Twoje obawy są uzasadnione? Za chwile dowiesz się jak objawia się alergia na mleko u dorosłych i jakie są jej objawy. Ciekawostka: Czy wiesz że na przestrzeni ostatnich kilku tysięcy lat nasz organizm zmutował się pod kątem tolerancji na mleko? Natura ludzka …

Kontynuuj czytanie »